生猪价格为何淡季逆市上涨豆腐机【新闻】

生猪价格为何淡季逆市上涨

炎炎夏日，原本是猪肉销售的淡季，但今年生猪价格却一反常态，意外进入了上升通道，而且大有一路“小跑”的趋势。人们不禁发问，生猪价格到了传统的淡季，为何不降反升？带着一连串的疑问，记者进行了深入调查。提起生猪价格，民权县褚庙乡养殖户韩广洋告诉记者：“根据以往经验，春节前生猪应该卖个好价钱，没想到今年春节生猪价格不升反降，只有5.7元/斤，我们养殖户可赔惨了。到了夏季，生猪价格却不降反升，真是一头雾水，琢磨不透。”去年年底以来，“跌跌不休”的生猪价格伤透了养殖户的心，在经历了持续时间最长的一次“下跌周期”后，今年4月，生猪价格达到7元/斤的保本红线，目前生猪收购价最高已涨至7.8元/斤，生猪市场迎来转机，养殖户有望扭亏为盈。据调查，生猪收购价自今年3月下旬开始回升，截至目前，生猪收购周均价已连续上涨12周，累计涨幅12.2%，价格为7.8元/斤，处于近3年来同期最高水平，生猪收购价分别较2014年、2013年同期上涨6.9%、1.0%。说起近期生猪价格攀升的情况，民权县畜牧 局畜牧师刘万胜分析认为，一是受生猪价格周期性波动规律的影响。自去年上半年，养殖户普遍出现亏本，当时无论大小养猪场都赔钱，有的咬牙挺着，有的面临倒闭，严重挫伤了养殖户的养殖积极性，即便仍坚持下来的养猪场，也削减了饲养量，不少规模场淘汰了母猪，造成母猪存栏减少，仔猪供应偏紧，猪源明显减少。仅以民权富民养猪合作社为例，受生猪价格下跌影响，去年就淘汰母猪300多头，养殖数量减少，市场上的生猪供应缩水，导致当前生猪价格走高。二是受生产成本提高的影响。由于国家粮食收购价格的带动，饲料价格不断攀高。今年以来，玉米 价格持续走高，目前1.16元/斤，同比上涨13.7%。三是人员工资上涨。多数规模养殖场用工工资从去年1200元/月上调到2000元/月。因此，在多种因素的影响下，生猪价格成本提高。就如何稳定生猪价格、提高养殖效益，记者采访了民权县畜牧局兽医师赵昌稳，他提出了四条建议。一是适时出栏，适度补栏。目前市场行情见好，养殖户要切忌受市场行情影响盲目扩大养殖规模，适度补栏，把生猪饲养量控制在合理的范围内。二是适时调整生猪养殖结构。择机淘汰劣质公猪和低产老龄母猪，适当补充优良后备母猪，提高优质商品猪比例；大力推广生猪标准化、规模化养殖，提高规模养殖比例；实行科学饲养管理，提高生猪及其产品品质，促进优质优价，提高养殖利润。三是加强引导和技术指导。相关部门要积极引导养殖户进行科学合理的生产，减小生猪生产的周期性波动，提高仔猪成活率，提高养殖户消化吸收生产成本的能力，降低养殖成本对养殖户造成的生产压力。四是加强预警监测。畜牧、发改委、统计、物价等部门加强联系协调，完善生猪生产和市场统计监测制度，及时发布生猪存栏、结构和出栏数量等信息，引导养殖户合理调整养殖规模，规避市场风险，防止生产大起大落。

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